Внимание

Этот блог переехал по адресу yktoo.com/ru/

Attention

This blog has moved to yktoo.com/en/

Showing posts with label jamon. Show all posts
Showing posts with label jamon. Show all posts

January 11, 2013

Самодельная подставка для хамона ~ How to make a ham holder

Это история о том, как из подручных средств и продуктов ИКЕА можно сделать держатель хамона (хамонеру).


This is a how-to for making a jamón holder (a.k.a. ham stand or jamonera) from IKEA household products.


После множества рассказов о хамоне (испанском свином окороке), прочитанных у Алекса Экслера, мне тоже захотелось попробовать этот странный особенный деликатес. Тут и товар подходящий в магазине подвернулся: Villar Jamon Serrano Reserva, вес около 7 кг, цена € 49,95. Знакомство с хамоном как раз рекомендуется начинать с дешёвых сортов. After all those jamón (Spanish dry-cured ham) stories by Alex Exler I've read, I felt an urge to give it a try. And one day I saw one in the local grocery store: Villar Jamon Serrano Reserva, weight ca. 7 kg for € 49.95. It is just advisable to get acquainted with jamón by tasting its cheapest varieties.